Jeudi 15 octobre 2009 4 15 /10 /Oct /2009 23:34
Nous voilà Mercredi et je fait un moelleux au chocolat pour mes petits bouts, même pas eu le temps de vous faire une photo.

Trop bon ....hihi !!

Et super simple !!

La recette:

50 grs de farine
200grs de chocolat
100grs de sucre
4 oeufs
125grs de beurre


Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde, ou au bain marie.

Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis la farine et le chocolat fondu.

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.

Ajoutez le chocolat, Mélangez, doucement avec une spatule.

Versez le mélange dans un moule beurré.

Cuisson 25 mn maxi, à surveiller, pour garder la lame du couteau pas séche, pour avoir un coeur moelleux et fondant.

Laissez refroidir, démoulez et déguster !!
Par Claire J. - Publié dans : Recettes de Cuisine
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